大澤本家酒造は、江戸中期の1770年（明和7年）に堺・宿院で創業し、昭和29年に現在の灘・西宮の地に移転しました。250余年の伝統と歴史を有する酒蔵で、手づくりの原酒を先祖代々受け継いでいます。
大澤本家酒造が原酒にこだわり続けるのは、かつては蔵人しか飲むことのできなかった、水を一切加えていない、まじりけのない、できたままの「蔵人の銘酒」を多くの皆様に味わっていただきたいという思いがあるからです。
また大澤本家酒造の商品は、すべて製造直売です。自分で真心込めてつくった酒は、自分の手で責任を持って売ることで、作り手の顔を知っていただき、お客様の安心と信頼を築くことをめざしています。
灘五郷のなかでも小さな蔵元ですが、今以上に蔵を大きくすることはせず、人の手の温もりが伝わる丁寧な酒づくりを守り、限られた商品を大切に、皆様にご満足いただけるよう努力してまいります。
大澤本家酒造の自信作、寶娘の原酒をぜひご賞味ください。

大澤本家酒造株式会社 代表取締役社長
九代目当主 大澤一雅